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Aggiornato e/o corretto il: 01/set./2016 .
A B C D E F G H I L M N O P Q R S T U V Z
			quajare
			 – coagulare
{ maggio quajato n'ou | saje quajatu u sagnu }
			quantiera
			 – vassoio
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			quartara
			 – contenitore in ferro per trasportare l’acqua
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			quasetta
			 – calza
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			quatarottu
			 – pentola in rame per cuocere sul fuoco
...
			quiddhra
			 – quella	| quiddhra ddhrai - quella là
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			racioppu
			 – piccolo grappolo
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			ramasciulu
			 – prugna gialla
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			raggia
			 – rabbia
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			rappa
			 – grappolo
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			rasta
			 – vaso
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			rattacasu
			 – grattugia per formaggio
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			retu
			 – dietro, posteriore
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			ricchiascini
			 – orecchioni
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			ricchie
			 – orecchie | tipo di pasta pugliese
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			riccujre
			 – raccogliere
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			richiddhricare
			 – solleticare
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			richiddhriche
			 – ascelle
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			ricottascante
			 – ricotta forte
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			ripizzare
			 – rammendare
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			roccu
			 – uncino | Rocco, nome proprio di persona 
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			rusciu
			 – rumore
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			ruteddri
			 – giocare a campana
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